Velkommen til Foyn restaurant!

Vårt kjøkkenteam legger sin sjel i å lage spennende og smakfulle retter for å hele tiden kunne tilby deg som gjest en unik opplevelse. Vi henter inspirasjon fra hele verden og ser alltid etter nye trender.

 

Vi mener at et måltid skal være en opplevelse bestående av mange forskjellige smaker. Derfor anbefaler vi vårt sharingkonsept til våre gjester. Unike smaker fra hele verden som deles gjennom kvelden og akkompagneres av god drikke er i våre øyne oppskriften på en perfekt kveld. Ønsker du å fortsette til de sene nattetimer glir restauranten vår over i en pulserende bar og nattklubb. 

 

Vi gleder oss til å ha deg som gjest hos oss, velkommen til Foyn!

Lunsj

Prøv vår spennende ny meny!

  • SALAT

    • SCAMPISALAT

      Scampi marinert i teriyaki, avokado, agurk, rettich, lime, granateple, chilimajones og rista sesamfrø. Servert med hjemmelaget brød.

      Allergener: gluten, skalldyr, egg, melk, sesam

      249,-

    • KYLLINGSALAT

      Kylling med moo shu-saus servert med avokado, sylta gulrot, daikon-rettich, sylta rødkål, kimchi, vårløk, chili, rista sesam og ingefærvinaigrette. Vegetarisk alternativ: Fritert halloumi + kr. 30,-

      Allergener: gluten, skalldyr, soya, bløtdyr, sesam, melk

      239,-

  • SANDWICH

    • BIFFSANDWICH

      Hjemmelaget brød med norsk indrefilet av okse, Valdres vellagret ost, salat, remulade, smørstekt aromasopp, løk og bladpersille.

      Allergener: gluten, egg, melk, sennep

      259,-

    • BANH MI

      Baguette med marinert ribbe, hjemmelaget kimchi, daikon-rettich, agurk, koriander, majones og rista sesam.

      Allergener: gluten, soya, sesam, egg

      239,-

    • Alle sandwicher kan serveres med vanlig fries til kr. 35,-

  • CLASSIC

    • SENSE BURGER

      Kvernet høyrygg og brisket, syltet rødløk, salat, remuladedressing, potet- og søtpotetfries. Røkt cheddar + kr. 20,- Kun søtpotetfries + kr. 20,- Aioli ved siden av, kr. 20,-

      Allergener: melk, hvete, sennep, egg, sesam

      259,-

    • HALLOUMIBURGER

      Fritert halloumi, hjemmelaget kimchi, gochujanghonning, aioli, remuladedressing, syltet rødløk, salat, potet- og søtpotetfries. Aioli ved siden av kr. 20,-. Kun søtpotetfries + kr. 20,-.

      Allergener: melk, hvete, sennep, egg

      269,-

  • SIGNATUR

    • BIFF BULGOGI

      Marinert storfe, pepperglaze, chilimajones, stekt ris med egg, hjertesalat, korianderyoghurt, marinert agurk og gulrot. Toppet med chili.

      Allergener: gluten, melk, soya, egg, bløtdyr, sesam

      259,-

    • SCAMPI BULGOGI

      Scampi marinert i teriyaki, stekt ris med egg, hjertesalat, marinert agurk og gulrot, wasabimajones og wasabicrunsj. Toppet med chili.

      Allergener: gluten, skalldyr, egg, soya

      239,-

    • KYLLING BULGOGI

      Kylling lårfilet marinert i moo shu saus, stekt ris med egg, hjertesalat, marinert agurk og gulrot, aioli, syltet rødløk, vårløk og sesamfrø. Toppet med chili.

      Allergener: gluten, egg, soya, sesam bløtdyr

      239,-

    • BLACK GARLIC RAMEN

      Ramen-nudler servert med en smaksrik suppebase på okse, kylling, svin og sort hvitløk. Langtidsstekt ribbe, grillet pac choy, vårløk, gulrot, nori og marinert bløtkokt egg.

      Allergener: gluten, egg, soya, sesam

      239,-

    • PAD THAI GAI

      Lårfilet av kylling, stekte risnudler med kål, pak choy, løk, egg, peanøtter og vårløk. Sterk!

      Allergener: gluten, soya, egg, peanøtter, skalldyr, bløtdyr

      229,-

  • DESSERT

    • FOYNS TRØFLER

      3 små hjemmelagede sjokolader med forskjellige smaker. Spør din servitør.

      Allergener: melk

      89,-

    • SJOKOLADEKREM

      Med smak av Nikka Coffee whiskey. Servert med crème legere, dulce de leche og karamelliserte pekannøtter.

      Allergener: melk, nøtter

      169,-

    • MATCHA TIRAMISU

      Mascarponekrem, mandelbiskvier, matchapulver, bær og rista mandelflak.

      Allergener: gluten, egg, nøtter, melk

      159,-

  • sides

    • Fries

      49,-

    • Hvitløksfries

      59,-

    • Søtpotetfries

      69,-

    • Wasabimajones

      35,-

    • Chilimajones

      35,-

    • REKESALTMAJONES

      45,-

    • aioli

      35,-

    • korianderyoghurt

      35,-

    • MISOMAJONES

      35,-

    • spicy gochujanghonning

      45,-

    • Ingefærponzu

      20,-