Velkommen til Foyn restaurant!

Vårt kjøkkenteam legger sin sjel i å lage spennende og smakfulle retter for å hele tiden kunne tilby deg som gjest en unik opplevelse. Vi henter inspirasjon fra hele verden og ser alltid etter nye trender.

Vi mener at et måltid skal være en opplevelse bestående av mange forskjellige smaker. Derfor anbefaler vi vårt sharingkonsept til våre gjester. Unike smaker fra hele verden som deles gjennom kvelden og akkompagneres av god drikke er i våre øyne oppskriften på en perfekt kveld. Ønsker du å fortsette til de sene nattetimer glir restauranten vår over i en pulserende bar og nattklubb. 

Vi følger lokale og nasjonale rettningslinjer slik at et restaurantbesøk hos oss er trygt for deg og våre ansatte.

Vi gleder oss til å ha deg som gjest hos oss, velkommen til Foyn!

Meny

Lunsj

Prøv vår lunsjretter, fylt med fantastiske smaker.

  • SALATER

    • SCAMPISALAT

      Teriyakimarinert scampi, salat, agurk, rettich, avokado, grønn salat, chilimajones, panko, chili og sesamfrø. Serveres med nystekt brød og smør.

      Allergener: soya, skalldyr, sesam, egg, gluten, melk

      205,-

    • KYLLINGSALAT

      Grillet kylling lårfilet i teriyakimarinade, salat, syltet rødløk, melon, rettich, avokado, agurk, kandiserte cashewnøtter, vårløk, lime, spirer og mangochutney. Serveres med nystekt brød og smør.

      Allergener: Nøtter, soya, gluten, melk

      199,-

  • SANDWICH

    • BIFF- OG PARMESANSANDWICH

      Indrefilet av okse, grønn salat, stekt løk og beter, parmesan, remulade, fritert sjalottløk og spirer. Serveres på nystekt brød.

      Allergener: gluten, melk, egg, sennep

      209,-

    • KYLLINGSANDWICH

      Grillet lårfilet av kylling, grønn salat, agurk, salsa, spirer, syltet rødløk, toppes med chicharron og serveres på nystekt brød. Serveres med hummus og chimichurri.

      Allergener: soya, gluten, melk

      189,-

    • AVOKADO & KIMCHI SANDWICH

      Grønn salat, strimlet kål, avokado, kimchi, granateple, chili, jalapenomajones, spirer og wasabinøtter. Serveres på nystekt brød.

      Allergener: soya, gluten, egg og melk

      179,-

    • Alle sandwicher kan serveres med vanlig fries til kr. 35,-

  • SMÅRETTER

    • NYBAKT PITABRØD

      Serveres med hummus og chimichurri.

      Allergener: hvetemel, (melk)

      109,-

    • DUCK BAO

      To steam buns fylt med and, hoi sin, agurk, kimchi, sprøstekt løk, xo saus, syltet rødløk, appelsin.

      Allergener: hvetemel, soya, sulfit, egg, sesam, bløtdyr

      159,-

    • KAMSKJELL & LAKS BAO

      To steam buns fylt med råmarinert laks og kamskjell, limedressing, agurk, ørretrogn, syltet rødløk og avokado.

      Allergener: sesam, hvetemel, soya, egg, sulfit, skalldyr, bløtdyr

      169,-

  • SKALLDYR

    • SKALLDYRSUPPE

      Skalldyrsuppe med kokos, kimchi, ørret, scampi, blåskjell. Serveres med XO saus, koriander og furikake (japansk krydder mix) Serveres med brød og smør.

      Allergener: skalldyr, fisk, sesam, melk, bløtdyr, gluten

      209,-

  • BULGOGI

    • PORK BULGOGI

      Marinert svinenakke, pepperglace, chilimajones, stekt ris, hjertesalat, korianderyoghurt, marinert agurk og gulrot. Toppes med chili.

      Allergener: gluten, melk, egg, bløtdyr, soya, skalldyr og sennep

      209,-

    • SCAMPI BULGOGI

      Scampi marinert i teriyaki, stekt ris, hjertesalat, marinert agurk og gulrot, wasabimajones, wasabicrunsj og furikake krydder. Toppes med chili.

      Allergener: gluten, skalldyr, egg, soya, bløtdyr og sennep

      209,-

    • GREEN BULGOGI

      Stekt ris, hjertesalat, marinert gulrot og agurk, syltet rødløk, kidneybeans, jalapeno, paprika, syltet hvitløk og chili. Toppes med vårløk, majones og jalapenomajones.

      Allergener: egg, soya, sesam

      189,-

  • PAD THAI

    • PAD THAI GAI

      Lårfilet av kylling, stekte risnudler med kål, pak choy, løk, egg, peanøtter og vårløk. Sterk!

      Allergener: gluten, soya, egg, peanøtter, skalldyr og bløtdyr

      179,-

  • BURGER

    • SENSE BURGER

      Kvernet høyrygg, cheddar, syltet rødløk, salat, chili- og wasabimajones, burgerdressing, potet og søtpotet fries. Kun søtpotet fries + kr.20,-.

      Allergener: melk, hvete, sennep, egg, sesam

      239,-

  • DESSERT

    • SJOKOLADEFONDANT

      Sjokoladefondant med salt karamell, kaffeflugel med whiskey, røkt salt, kaffeis og vaniljeis.

      Allergener: egg, gluten, nøtter, melk

      159,-

    • STICKY CHIA MED KOKOSMELK

      Pasjonsfrukt- og appelsinsorbet, marinert melon, kandiserte cashewnøtter og sticky chia.

      Allergener: nøtter, gluten

      149,-

    • BAKED ALASKA

      Klassisk isdessert med bringebærsorbet, pasjonsfrukt og appelsinsorbet, sukkerbrød og brent marengs.

      Allergener: melk, gluten, egg

      149,-

  • Sides

    • Fries

      49,-

    • Hvitløksfries

      59,-

    • Søtpotetfries

      69,-

    • Wasabimajones

      35,-

    • Chilimajones

      35,-

    • Chimichurri

      45,-

    • TRØFFELMAJONES

      45,-

    • MANGOCHUTNEY

      45,-

    • AIOLI

      35,-

    • Hummus

      69,-