Velkommen til Foyn restaurant!

Vårt kjøkkenteam legger sin sjel i å lage spennende og smakfulle retter for å hele tiden kunne tilby deg som gjest en unik opplevelse. Vi henter inspirasjon fra hele verden og ser alltid etter nye trender.

 

Vi mener at et måltid skal være en opplevelse bestående av mange forskjellige smaker. Derfor anbefaler vi vårt sharingkonsept til våre gjester. Unike smaker fra hele verden som deles gjennom kvelden og akkompagneres av god drikke er i våre øyne oppskriften på en perfekt kveld. Ønsker du å fortsette til de sene nattetimer glir restauranten vår over i en pulserende bar og nattklubb. 

 

Vi følger lokale og nasjonale rettningslinjer slik at et restaurantbesøk hos oss er trygt for deg og våre ansatte.

 

Vi gleder oss til å ha deg som gjest hos oss, velkommen til Foyn!

Meny

Lunsj

Prøv vår nye herlige sommermeny, fylt med fantastiske smaker.

  • SALATER

    • AVOKADO & KIMCHI-SALAT

      Grønn salat, avokado, kimchi, ponzusaus, serveres med brød og smør.

      Allergener: soya, hvete, melk

      179,-

    • SUSHISALAT

      Grønn salat, ørret, syltet ingefær, avokado, crispy nori papir, ris og wasabimajones, nøtter.

      Allergener: soya, fisk, egg

      189,-

    • KYLLINGSALAT

      Grillet kylling lårfilet i teriyakimarinade, grønn salat, avokado, kimchi, tonkatsusaus og peanøtter. Serveres med brød og smør.

      Allergener: egg, soya, hvete, melk, peanøtter

      189,-

    • CRISPO SCAMPI SALAT

      Teriyakimarinert scampi, panko, salat, agurk, avocado, grønn salat, chilimajones og sesamfrø. Serveres med brød og smør.

      Allergener: soya, skalldyr, sesam, egg, sennep, hvetemel

      189,-

  • SANDWICH

    • CUBAN SANDWICH

      Grillet baguette, grillet svinenakke, tallegio ost, røkt skinke, cheddar, Foyns sylteagurk og Dijon sennep. Serveres med vårt eget dillpotetgull.

      Allergener: hvete, sennep, melk, egg,

      189,-

    • BIFFSANDWICH

      Ytrefilet av okse, dressing, grønn salat, sjalottløk, sopp, jalapenomajones, manchego og ertekarse.

      Allergener: hvete, melk, egg

      189,-

    • AVOKADOSANDWICH

      Avokado, kimchi, agurk, syltet rødløk, strimlet kål, chili, wasabinøtter og yuzumajones.

      Allergener: egg, hvete, melk, sennep

      169,-

    • KYLLING MO SHUU

      Kylling i mo shuu saus servert i hjemmebakt pitabrød med salat, salsa, kimchi, avokado, syltet rødløk og yuzumajones.

      Allergener: egg, gluten, melk, sennep, skalldyr, sesam

      189,-

  • TACO

    • RÅ TACO

      2 små tortillas med ørret tartar, avokadopuré, wasabimajones,agurk, chili og koriander. Vårt eget dill potetgull.

      Allergener: hvete, fisk, soya, egg, sennep

      139,-

    • PORK TACO

      2 små tortillas med marinert svinenakke, cheddar, mojo, jalapenomajones og koriander.

      Allergener: hvete, melk, egg, soya, sesam, sennep

      149,-

    • KYLLING TACO

      2 små tortillas med kyllinglårfilet med moo shu saus, tørket sopp, syltet rødløk, kimchi coleslaw og chili.

      Allergener: hvete, skalldyr, sesam, egg, soya, sennep

      139,-

    • BLACK BEAN TACO

      2 små tortillas med stekte svarte bønner, avokado, sprøbakte chipotle kikerter og glaserte cashewnøtter

      Allergener: hvete, nøtter

      129,-

    • BLACK BEAN BEEF TACO

      2 små tortillas med ytrefilet av okse, stekte svarte bønner, avokado, sprøbakte chipotle kikerter og glaserte cashewnøtter

      Allergener: hvete, nøtter

      169,-

  • SUPPE

    • SØTPOTETSUPPE MED RØD CURRY

      Scampi, glaserte cashewnøtter, mynte og kokoskrem.

      Allergener: nøtter, melk, skaldyr.

      199,-

  • BULGOGI

    • PORK BULGOGI

      Svinenakke, chilimajones, stekt ris, hjertesalat, marinert agurk og gulrot og korianderyoghurt. Toppes med chili.

      Allergener: hvete, melk, egg, bløtdyr, soya, skalldyr, sennep

      189,-

    • SCAMPI BULGOGI

      Scampi marinert i teriyaki, stekt ris, hjertesalat, marinert agurk og gulrot, wasabimajones og wasabicrunch. Toppes med chili.

      Allergener: hvete, skalldyr, egg, soya, bløtdyr, sennep

      189,-

    • BLACK BEEN BULGOGI

      Sauterte svarte bønner, stekt ris, hjertesalat, marinert agurk og gulrot, korianderyoghurt, sprøbakte chipotle kikerter. Toppes karameliserte casewnøtter. Ønsker du ytrefilet av okse som tillegg + 50 kr.

      Allergener: soya, gluten, sesam, egg, sennep, nøtter

      189,-

    • KYLLING BULGOGGI

      Stekt kylling marinert i moo shu saus, stekt ris, hjertesalat,syltet rødløk yuzu majones, kimchi, chili og sesam.

      Allergener: gluten, melk, egg, bløtdyr, soya, skalldyr, sennep

      189,-

  • BURGER

    • SENSE BURGER

      Kvernet høyrygg, cheddar, syltet rødløk, salat, chiliog wasabimajones, potet og søtpotet fries.

      Allergener: melk, hvete, sennep, egg, sesam

      229,-

    • FOYN BURGER

      Kvernet høyrygg, cheddar, chilimajones, stekt løk, N´duja, kimchi, potet- og søtpotet fries. Sterk!

      Allergener: melk, egg, hvete, sesam, sennep

      229,-

  • PAD THAI

    • PAD THAI GAI

      Lårfilet av kylling, stekte risnudler med kål, pak choy, løk, egg, peanøtter og vårløk. Sterk!

      Allergener: soya, egg, peanøtter

      179,-

    • PAD THAI

      Stekte risnudler med kål, pak choy, løk, egg, peanøtter og vårløk. Sterk!

      Allergener: soya, egg, peanøtter

      159,-

  • DESSERT

    • Eton Mess

      Limecurd, rømmeis, jordbærflugel, frysetørket jordbær, pikekyss, marengs, limeflugel og crunsj.

      Allergener: egg, melk, hvete, mandel

      139,-

    • SJOKOLADEDELICE

      Sjokoladedelice med salt karamell, kaffe flugel med cognac, espresso sorbet, vaniljeis, kakao og krokan.

      Allergener: egg, hvete, nøtter, melk, peanøtter

      149,-

    • OST - TALLEGGIO, KALTBACH CREAMY OG ROQUEFORT

      Serveres med lekne salte rosmarinkjeks, eplechutney og honningglaserte valnøtter. Skal du ha ost blir den best hvis vi får beskjed så fort som mulig. Da kan kokkene få temperert osten lengst mulig.

      Allergener: nøtter, hvete, melk,

      169,-

  • Sides

    • Fries

      49,-

    • Hvitløksfries

      49,-

    • Søtpotetfries

      69,-

    • Wasabimajones

      35,-

    • Chilimajones

      35,-

    • Jalapenomajones

      35,-

    • Korianderyoghurt

      35,-

    • Gulrotchutney

      35,-

    • Yuzumajones

      35,-

    • Avokadopuré

      45,-

    • Chimichurri

      45,-